Без обзира да ли вам предстоје велики празници у кувању или само желите да поједноставите свој живот, није вам нужно потребно пуно лонаца и тигања да бисте обавили посао.
Мери Фарел из Цонсумер Репортс-а је рекла: „Постоји неколико тигања, због њихових материјала заиста можетенаправити било штаса њима."
Један је аДанска рерна.Ови емајлирани лонци од ливеног гвожђа могу да одржавају екстремно високе или ниске температуре, тако да су савршени за печење одрезака или чорбе који се споро кувају. А када завршите, они сулако се чисти.
Цонсумер Репортс препоручује Лодге Дутцх Овен од 6 литара, којиправи хлеб који је жут и хрскав.Може да издржи високе температуре до 500 степени и може се користити у индукционим пећима.
Још једна врста тигања која се може преносити са генерације на генерацију је тигањ од ливеног гвожђа. Они су веома издржљиви и могуиздржати високе температуре.Могу вам помоћи да испечете кукурузни хлеб за публику или да печете на роштиљу да бисте усавршили браон деликатну рибу.
Тхетигањ од ливеног гвожђаје постигао одличне резултате у тамњењу и печењу. Мања бочна дршка то чинилакши за руковањеи може битибачен са обе стране.
Да ли је популарни Алваис Пан заиста заувек? Цонсумер Репортс је то проверио. Иако вам висока страна омогућава да пржите уз мешање без губитка поврћа, открили су да нелепљива површина не може да се спржи као ливено гвожђе јер се тигањ не може користити на високој ватра.Произвођач такође упозорава на употребу металног прибора, па будите пажљиви када користите приложену металну пару. Такође не може да уђе у рерну. Због материјала који се користи за држање рукулецоол, овај лонац се увек мора користити на шпорету.
Тигањи и тигањи од ливеног гвожђасу тешки, али имају још једну предност. Након зачињавања, можетелако се чистипапирним убрусима и мало воде или их изрибајте крупном сољу. За ствари које се заглаве, самочир водау њему неколико минута.
Време поста: 24.12.2021